BIKIN NAGIH ‼️ENAK BANGET | RESEP BOLU JERMAN LEMBUT DAN SIMPEL

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan enak dan lembut. Bolu yang cocok untuk dijadiin teman minum teh atau ngopi ketika bersantai dirumah. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP BOLU JERMAN

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

3 btr telur ayam
3 btr kuning telur
100 gr gula pasir
1 sdt SP
½ sdt vanili bubuk
70 gr tepung terigu
35 gr tepung maizena
25 gr susu bubuk
100 gr margarin (cairkan)

Secukupnya almond slice untuk toping
Loyang 16x16

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama lelehkan margarin dengan cara di tim, aduk rata kemudian sisihkan.
2. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti kemudian sisihkan.
3. Panaskan oven disuhu 150° selama 10 menit.
4. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir, Sp dan vanili bubuk. Mixer dengan kecepatan bertahap sampai mengembang kental putih dan berjejak.
5. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sambil diayak, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
6. Tuang margarin yang sudah dicairkan, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
7. Aduk rata menggunakan spatula, tuang adonan kedalam loyang. Ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada gelembung udara yang terjebak didalam adonan.
8. Taburi dengan almond slice, panggang selama 30 menit disuhu 180°.
9. Keluarkan dan dinginkan lalu siap untuk disajikan.

Nah ini dia RESEP BOLU JERMAN, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.